malé
Utopenec 150g                                                                      80,-
domácí utopenec v sladkokyselém nálevu
Tlačenka s cibulí                                                                100,-
domácí tlačenka s cibulí a octem
Nakládaný Hermelín                                                        100,-
domácí nakládaný hermelín s feferonkou
Buřty na černém pivu                                                      110,-
pomalu tažené domácí buřty s cibulí a feferonkou
Grilovaný Hermelín                                                          130,-
sedlčanský hermelín s feferonkou pečený v alobalu
Polévka z denní nabídky                                                   60,-

hlavní
Anglická vepřová játra                                                    180,-
přírodní vepřová játra s domácími hranolky a  tatarskou omáčkou
Smažený vepřový / kuřecí  řízek                                   200,-
vepřový řízek v trojobalu, vařené brambory, okurka
Quesadilla se slaninou                                                     200,-
tortilla se slaninou, zeleninou a papričkami jalapeño
Burrito s kuřecím masem                                               200,-
tortilla s kuřecím masem, zeleninou, smetanou a salátem
Pikantní kuřecí křídla                                                      200,-
nakládaná kuřecí křídla v pikantní omáčce
Kuřecí špíz Tandoori (200g)                                             200,-
kuřecí maso, cibule a zelenina na špízu se šťouchaným bramborem, bylinkové pesto
Vepřová kotleta Dřevorubec (250g)                             220,-
přírodní vepřová kotleta se šťouchaným bramborem
Krkovice na grilu (300g)                                                   240,-
grilovaná krkovice s BBQ omáčkou, pečeným bramborem a česnekový dresing
Hamburger                                                                          240,-
hovězí hamburger s domácími hranolky a tatarskou omáčkou
Tatarák                                                                                 200,-
syrový hovězí tatarský biftek s topinkami (6ks)
Biftek z pravé svíčkové (200g)                                        330,-
biftek s pepřovou omáčkou a domácími hranolky
Caesar salát                                                                        180,-
římský salát, kuřecí maso, dresing, parmezán, bageta
Tuňákový salát                                                                   180,-
mix salát, tuňák, kukuřice, cibule, vajíčko

bezmasé
Smažený sýr Eidam / Hermelín                                      170,-
smažený Eidam s domácími hranolky a tatarskou omáčkou
Malý šopský salát                                                              100,-
salát s rajčaty, okurkou, balkánským sýrem a olivovým olejem
pizza Ø 32cm
Margherita                                                                          140,-
tomatový základ, mozzarella, olivový olej, česnek, bazalka
Funghi                                                                                   150,-
tomatový základ, mozzarella, žampiony
Šunková                                                                               160,-
tomatový základ, mozzarella, šunka
Capricciosa                                                                          170,-
tomatový základ, mozzarella, šunka, žampióny
Hawaii                                                                                   170,-
tomatový základ, mozzarella, šunka, ananas
Salámová                                                                             170,-
tomatový základ, mozzarella, salám, červená cibulka, oregano
Kapary                                                                                  180,-
tomatový základ, mozzarella, žampiony, kapary
Carbonara                                                                            180,-
smetanový základ, mozzarella, slanina, pórek, vejce
Quattro Formaggi                                                              180,-
smetanový základ, mozzarella, uzený sýr, niva, hermelín
Pollo                                                                                      190,-
smetanový základ, kuřecí maso, kukuřice, červená cibulka
Slaninová s Hermelínem                                                 190,-
tomatový základ, mozzarella, slanina, hermelín
Mexicana                                                                             190,-
tomatový základ, mozzarella, pikantní salám, slanina, červená cibulka, jalapeño, beraní rohy
Quattro stagioni                                                                190,-
tomatový základ, mozzarella, šunka, špenát, salám, žampiony
Pollo e spinaci                                                                     190,-
smetanový základ, mozzarella, kuřecí maso, špenát
Pizza con tonno                                                                  190,-
tomatový základ, mozzarella, tuňák, cibule, olivy
Pizza prosciutto crudo                                                     210,-
tomatový základ, mozzarella, prosciutto, rukola, parmezán
Focaccia                                                                                  80,-
česnek, olivový olej, oregano
Extra šunka, slanina, salám, kuřecí maso                         25,-
Extra zelenina, olivy, kukuřice, sýr, kapary                       20,-
Extra cibule, vajíčko                                                              10,-

dětské
Malovaná pizza Ø 23cm                                                   130,-
pizza s ingrediencemi dle výběru, zeptejte se naší obsluhy
Kuřecí stripsy                                                                      110,-
obalované kousky kuřecích prsou s hranolky

naše inspirace

Máme novou a moderní kuchyni, včetně pizza pece, kterou jsme zdědili. Díky tomu si můžeme dovolit vyrábět spoustu věcí sami. Kapacity i zkušenosti na to máme. Naše domácí bagety jsou již vyhlášené.
Základními kameny, na kterých stavíme, jsou především kvalita a čerstvost. Sice se nebráníme novým kombinacím užívaných surovin, ale primárně stavíme na české tradici.
Současné trendy v gastronomii přináší prolínání jednotlivých národních gastronomií, nebo používání netradičních surovin. Ani my se novinkám nebráníme a najdete je u nás v rámci speciálních, či akčních nabídek.

Restaurace Na pískách

Copyright © 2020